28日上午10时许，红谷滩新区市场和质量监督管理局执法人员来到涉事餐厅，首先发现：该餐厅未按要求悬挂“餐饮服务食品安全监督信息公示牌”，未将“营业执照”及“食品经营许可证”公示，不符合餐饮企业规范。
餐厅里陆续有员工上班，执法人员依次询问员工是否持有“健康证”，多名员工见状，放下手头活、并脱掉工作服跑出了餐厅。具有讽刺意义的是，在执法中，竟然有供货商继续给该餐厅送“三无”洗洁精，并在被执法人员询问后逃离现场。
在餐厅负责人的配合下，执法人员对餐厅后厨进行重点检查，发现餐厅存在一系列问题亟待整改，主要如下：冰箱内未按照标识牌分类摆放食材；面包竟被混放在肉类冰柜；操作间里保洁柜一直是敞开；洗好的餐具被堆放在下水道旁；二次更衣室原应保持关闭的大门始终敞开；用于员工洗手消毒的水池堆满杂物；凉菜间出菜口未按要求进行半封闭式；在仓库还发现了无生产日期无保质的原料等问题，所有这些都会影响食物卫生质量。
经查证，“很高兴遇见你”餐厅17名员工中，只有7人持有健康证明，负责人辩解因大量员工刚入职，尚未取得健康证。执法检查结束后，执法人员对餐厅现场下达了整改通知书，要求餐厅立即停业整顿，待整改到位后方能重新营业。除此外，执法人员对无法提供“三证”的洗洁精予以暂扣，并要求餐厅尽快为所有员工办理健康证明。执法人员提示，如遇消费者遇到类似情况可以直接拨打12331热线投诉，执法部门将会进行查处。
