关于膏滋药的作用，近代中医名家秦伯未先生有经典语录：“膏方非单纯补剂，乃包含救偏却病之义”，进一步揭示了膏方的调补身体、防病治病和养生延年的积极作用。
膏方分为内服、外用两种。
内服膏滋又分为成方膏滋药、临方膏滋药。
成方膏滋药，是选用疗效确切的中药方剂，由药厂成批生产加工成膏滋，作为中成药商品销售，比如，老百姓就医时经常会用到的益母草膏、枸杞、蜂蜜等，适用于某一类病症的人群。
临方膏滋药，又称之为定制内服膏方，是医生在中医理论指导下，根据不同个体的体质类型、疾病性质与病情特点等，选药遣方，经2至3次煎煮，滤汁榨渣，加热浓缩成清膏，再加入某些细料和辅料，如虫草、胶、糖、蜜等收膏而制成的一种比较稠厚、半流质或半固体的制剂。临方膏滋药，是专为不同的个体而特制的，通常老百姓口头所讲的“膏方”，便是这类。
膏方用料有什么讲究
膏方主要由中药饮片、细料药、胶类、糖类及辅料等几部分组成。中药饮片是膏方的主体部分，这也是中医医生通过望、闻、问、切的详细辨证分析后，根据患者体质的不同与病情的需要，所给出处方中的药物部分。
细料药，又称细贵药材，是处方中体现膏方补益虚损或有着特殊功效的重要组成部分，常用的如人参（生晒参、西洋参、红参、朝鲜参等）、鹿茸、海马、铁皮枫斗、冬虫夏草、雪蛤、灵芝、孢子粉、西红花、三七粉、蛤蚧粉、羚羊角粉、川贝粉、珍珠粉等。
胶类常用的有阿胶、黄明胶、鳖甲胶、鹿角胶等，常用的糖有冰糖、红糖、饴糖及蜂蜜等。专家补充说，不同的参、不同的胶乃至于不同的糖，其功效侧重点也不同。
目前膏方还广泛应用于内、外、妇、儿等临床各科，凡气血不足，五脏亏损，体质虚弱，或因外科手术，产后以及大病，重病，慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱诸证，服用膏方后，能有效促使患者康复，增强体质，改善生活质量。
对于久病、慢性病人，特别是对那些病程较长、容易反复的呼吸系统、心脑血管系统、消化系统、风湿免疫系统、内分泌系统和造血系统等疾病有较好的疗效。
膏方人群服用的宜与忌
现代医学研究发现，膏方可激发机体免疫力、提高机体适应性、改善脏器功能及调节机体神经、血液、内分泌的功能。因此膏方对各年龄阶段人群均有一定功效：
1、老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下者，可以进补膏方，以抗衰延年。
2、中年人由于机体各脏器功能随着年龄增加逐渐下降，而工作压力和家庭负担，生活变故等社会、心理因素的压力都在上升，容易未老先衰，如头发早白，头晕目眩，耳鸣眼花，腰疼腿软，性欲减退，神疲乏力，心悸失眠，记忆衰退等，可选择膏方来增强体质，防止早衰，更年期综合征、妇科病等。
3、年轻人经常在节奏快、压力大的环境中工作、学习和生活，精力“透支”而出现头晕寐差、疲倦乏力、咽干咽痛、腰酸背痛、月经紊乱、头发早白等亚健康状态的，服用膏方可达到改善或消除症状，增强抗病能力，纠正亚健康状态。
膏方通常要求由具有丰富临床经验的中医医生处方、有经验的药工依照科学加工方法，方能保证质量。
此外，一般要求服用膏方期间忌食生冷、粘硬、辛辣、炙炸、过于刺激之品，同时合理规律的饮食、起居作息、情志调养等，对膏方疗效的发挥，均有较大益处。
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