农产品质量直接关系食品安全，近年来，市农委以“绿剑”护农行动为载体，围绕重点品种、重点区域、重点时段，开展专项整治行动，加大对销售禁用农药、生产和使用“瘦肉精”、水产品中违法使用违禁药物的专项整治。
农业部门与工商、质监、公安部门密切配合，从投入品生产、流通、销售、使用等环节入手，集中力量打击“黑窝点”，对于明知故犯、屡禁不止、生产销售使用违禁投入品和掺杂使假行为进行严厉打击。各地农业执法机构对农资经营店进行专项检查，重点检查禁止销售的农业投入品、过期农业投入品及高毒农药定点销售情况。在为期两个月的整治中，相关部门对全市7个大中型屠宰企业产品进行了“瘦肉精”和磺胺类药残检测，结果显示正常。
2016年以来，相关部门检测样品近3000个，总体合格率在99%以上。在抓好定性检测的同时，强化定量检测，完成畜产品定量检测近1000份，蔬菜、食用菌、水果、茶叶定量检测300余份，检测结果全部合格。
