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西门洞口的高庄馍

   2017-02-19 中国食品网谭白丁6860
核心提示:县城的西门洞口,是一排卖早餐的店子,其中有一家是专门卖高庄馍的早餐店。这家卖高庄馍的店面相对于其它早餐店来说,已经是很
      县城的西门洞口,是一排卖早餐的店子,其中有一家是专门卖高庄馍的早餐店。
 
      这家卖高庄馍的店面相对于其它早餐店来说,已经是很排场了,能摆两列六排的长桌子,不亚于我们学校的那个小饭厅。上小学时每当我路过那里,早上七八点钟的光景,那六排长长的桌子就已人头攒动,热闹非凡了。
 
      一小碟儿泡萝卜,两个馍馍,一碗小米粥,有咸有淡。约莫十分钟的功夫,这早餐就吃完了,虽然不见油星,但这果腹感也是可以挨到中午的。这又经济又实惠的早餐店,成了匆匆上班或打工的人们理想的首选。
 
      当然,这家早餐店也是匆匆上学的我光顾的地方。高庄馍其实就是馒头,但比一般的馒头更高更大,白白的真像孙悟空吃的大仙桃,色泽光亮,润绵可口,咬一口香味无比。上小学一二年级时,路过这家店,我总要买两个“大仙桃”去学校。一块钱,两个馍。只见那位卖馍馍的老板娘反手套住塑料袋,猛地向云雾缭绕的蒸笼中一探,还未来得及眨眼,这两个馍馍便已递过来了。上学时间紧迫,不得不边走边张大嘴巴,把一手拿着的两个高庄馍往嘴里塞,往往还未吃完便已走到学校,狼吞虎咽中抬头一望,突然看见对面走来了老师,“老-师-好……”未等嚼完塞进口中的馍馍,我便又驱使不堪重负的嘴巴向老师问好,也许是这声“老师好”太过含糊,迎面走来的老师听不见鼓着一个嘴巴的低年级小学生在咕咙着什么,狐疑地望一眼,走开了。
 
      上初中后,我上学的线路改变了,也很少来这儿买早饭吃了。印象中通常都是一家人从乡下的老家回到县城时的下午,刚好经过这家高庄馍店,便顺便买六七个馍,不用另外煮饭,算是充作主食。也许那个时候正是下午罢,偌大的店面竟没有一位客人,黄昏的阳光静静地洒在店门口的两排空空的长桌上,凹凸不平的桌面像老人粗糙灰黄的脸,茕茕孑立在橘红的晚霞中,默默地驮着一天又将过去的最后一抹金黄。
 
      生意清淡,老板娘便用三轮车拖着白纱布盖着的一盆高庄馍,穿行在县城的大街小巷,“馒头——卖老面馒头——”抑扬顿挫的叫卖声弥散在呼呼的秋风里,竟像枯萎的茎枝硬生生被风给折断,又像垂暮的老人的呼唤,显得有些中气不足,刚念到一半儿,蔫儿了,被风刮走了……
 
      后来不知什么原因,那家高庄馍店的位置搬迁了,搬到了它原先对街的那个小小的便利店里。它的气势和气派大不如先前了,店面陈旧又狭窄,在那一排装修一新的门店中,像一个萎萎缩缩的穿着单薄的人。如今西门洞口的那条街上,早餐店越来越多,花样越来越纷繁,有卖馄饨的,有卖炒面的,还有几家卖西式餐点的。更多的人吃早饭都去了那里。高庄馍店依然只卖馍馍,包子,一小碟儿泡萝卜,一碗小米粥,生意虽然大不如以前,顾客也没有以前多,但是这家高庄馍店却成了县城的一角一道不可缺少的风景。
 
      “馒头——卖老面馒头——”不论我走到哪里,每每听见抑扬顿挫的叫卖声,我眼前就会想起家乡的小县城,西门洞口的那家高庄馍店,想起那白白的大仙桃似的香喷喷的大馒头。
 
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