2007年，白某在都江堰市兴隆街开了一家卤肉店，生意一般。“因为生意不好，就想加点罂粟壳提升卤制品的香味，增加销量。”从2015年11月开始，白某开始在卤猪头肉时使用罂粟壳等香料。这样，白某的卤肉店销售的卤猪头肉进价9.5元一斤，就可卖到35元一斤，生意也好起来了。
去年5月11日，成都市食药监局对该店内的卤猪头肉进行监督抽检，发现该店卤猪头肉中含有罂粟碱、吗啡等成分。随后，都江堰市质监局在该店查获并扣押卤制的猪头肉及罂粟壳19颗。经检测，涉案卤猪头肉中检出那可丁、罂粟碱、蒂巴因成分。
都江堰法院认为，白某作为食品商店的经营者，在卤制猪头肉的卤料中掺入有毒、有害的非食品原料罂粟壳并出售给不特定人群，构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法处罚。遂作出如上判决。
