现场监督执法人员一一指出并以书面的形式给予整改处理措施，针对个别餐饮单位因管理不到位、没有及时处理掉柜台下储藏柜内不符合要求的食品原料而继续使用的违法行为，常州检验检疫局按照新修订的《食品安全法》等相关法律条款及罚则予以该食品经营单位相应的行政处罚的处理。
被检查单位负责人对本单位因管理上的不到位和疏忽而造成的违法行为表示歉意，并保证整改到位，按照严格的要求落实各项规章制度。同时也加强业务人员对相关法律法规及食品相关知识的培训学习，坚决杜绝此类违法行为的发生。（何德宇）
2017年1月，江苏常州检验检疫局组织全覆盖的口岸食品安全专项联合检查。检查中，监督人员发现口岸部分食品经营和餐饮单位在日常规章制度的落实和管理过程中还有部分不到位的卫生问题。
