为切实做好春节期间食品安全，严防重大食品安全事故的发生，保障公众饮食安全，县局领导提前对食品安全工作进行部署，召开专题工作会议，加大监督检查力度，确保节日期间食品安全。
针对节日期间消费特点，望江县食药监局紧扣三个重点：
一是把握重点区域。即大、中型超市，集贸市场、糕点、面制品等食品生产加工企业。
二是找准重点产品。即消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等。
三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等。
春节期间，望江县食药监局严格执行24小时值班和领导带班制度，实行应急和市场巡查“双值班”，确保投诉举报电话12331畅通，做到有事必处，有案必查，有情必报，保证全县食品药品安全。长假期间，未接到投诉举报电话，全县未发生重大食品药品安全事故。(李思艺)
