在2017年春节即将来临，为确保重大节庆期间社会和谐稳定，切实维护广大人民群众身体健康和切身利益，保证全县人民过上一个欢乐祥和、安全健康的春节，瓜州县城市食药所开展“春节”前食品摊贩备案检查工作。
一是认真登记饮食摊点。检查组把检查与登记相结合，管理与服务相结合，做到摊不漏户，户不漏人。对各经营户的姓名、经营地址、经营项目、联系电话、身份证号等信息进行档案登记，力求经营者个人信息登记准确无误。同时，对《甘肃省食品食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》进行了认真讲解。
二是严格检查小摊点。此次流动摊贩的管理结合城市管理特点，在城区广场、空地等区域划定适合室外食品摊点集中经营的区域，实现食品摊点按规定集中经营。落实室外食品摊点进行食品安全信息登记，签订食品安全承诺书，实现室外食品摊点监管全覆盖、不留死角。要求室外食品摊点经营业主和从业人员按照时限要求办理健康体检培训合格上岗证明，落实食品及原辅料进货索证索票和进货查验制度。
三是认真梳理限期整改。此项工作开展以来，先后出动动检查人员18人次，登记食品小摊点42家，对发现的的问题现场要求其立即整改落实，现场无法整改的，限期整改，并对限期整改的小摊点进行“回头看”检查。通过全面检查和严格整顿，成效明显。
瓜州县城市食品药品监督管理所 王欢
