2017年春节将至,为及时消除食品安全隐患,有效解决突出问题,确保“两节”期间食品药品安全,瓜州县采取多项措施,确保人民群众饮食用药安全。
一是加强组织领导,精心安排部署。各乡(镇)政府、成员单位把确保“两节”期间食品安全作为当前重要工作,认真安排部署,加强统筹协调,狠抓工作落实。在做好日常监管工作的基础上,深入分析辖区内食品安全状况,认真查找食品安全隐患,针对工作中的薄弱环节和漏洞,制定食品安全保障工作方案,明确具体措施和责任人员,细化任务分工,落实好食品生产加工、流通、餐饮、定点屠宰、酒类安全、小作坊及小摊贩等监管职能。
二是突出工作重点,落实监管责任。针对“两节”期间食品消费特点,各乡(镇)政府、成员单位进一步加强对肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、水产品、蔬菜、水果、酒类、饮料、保健食品、儿童食品、粮油制品等节日热销重点食品品种的监管,积极做好日常监管、执法检查和科普宣传,切实消除安全隐患。
三是加强节日值班,提高应急能力。节日期间,各乡镇、县食品安全委员会各成员单位严格落实值班制度,及时公布值班电话,对群众举报的食品安全问题迅速、及时处理。严格落实食品安全突发事件信息报告制度,提前完善节日期间食品安全应急处置预案,建立完善舆情监测机制,加强互联网信息监测,有效应对并及时核查媒体和群众反映的食品安全问题,主动回应社会关切。
四是加强督查检查,确保监管实效。县食安办组成了由县政府分管副县长任组长,食药监、农牧、畜牧、民宗、教育、商务等部门组成的督查组,深入生猪屠宰企业、学校食堂、餐饮服务企业、大中型商超、药品经营企业等各类食品药品经营单位进行了督查,并召集县食安委成员单位和主要市场主办方召开工作座谈会议,提出明确要求,督查工作结束后,各有关部门也针对节日食品药品市场相继开展了各类专项整治和监督检查。通过工作督查、飞行检查、专项整治和联合检查的形式,有效地解决了当前食品药品监管存在的突出问题,使市场主办方的主体责任进一步落实,各部门的食品安全监管职责更加明晰,形成了监管合力,确保了节日食品药品市场的安全。 瓜州县食品药品监督管理局 缪玉海