本次专项行动围绕社会公众最关注、春节消费最集中、日常监管最薄弱的环节，集中对全县辖区内的超市、农贸市场、火锅店、卤肉店、畜禽脱毛点、生猪屠宰点等食品领域进行检查。重点对生鲜食品是否用甲醛浸泡，散装加工产品是否添加硼砂，硝酸盐、二氧化硫是否明显超标，牛、羊、猪肉是否有注水肉，是否存在销售走私冻肉制品等违法违规行为，猪肉是否有“两章两证”等问题进行快检排查。
据悉，自1月12日开展专项检查以来，该县食药监局共检查超市6家、农贸市场19个、副食店4家，其中检查散装海干产品、米粉、腊肉、银耳等经营商户272家，排查冻品摊位22家、肉类（两章两证）摊位62家、肉类（注水肉）摊位131家、光鸭摊位34家，火锅店（卤肉店、烤鱼店）42家，畜禽脱毛点28家，冻库14家，同时联合陵水县畜牧局对8家生猪屠宰点进行检查。
除了开展周密的专项检查，陵水食药监局还在超市、农贸市场、肉制品加工作坊、火锅店、卤肉店、冻库、畜禽脱毛点、乡镇政府以及村委会公告栏等消费人群密集、醒目的地方张贴食品安全知识宣传海报和禁止添加公告，告诫商户遵纪守法、合法经营，同时提醒消费者避免消费误区，提高食品安全意识。
据了解，连日来的专项行动得到了广大群众和消费者的好评和认可，该县食药监局下一步将继续推进专项排查任务，巩固已经取得的成果，做到让百姓买的放心、吃的安心，保障广大人民群众身体健康和生命安全，确保全县人民度过一个安全、欢乐、祥和的春节。在此提醒广大消费者一旦遇到与食品药品相关的问题可及时拨打陵水县食品药品监督管理局投诉举报电话：0898-83312111或政府服务热线：12345。
