据悉，本次抽检的食品为节日期间群众消费需求量较大的腌腊肉制品、速冻食品、炒货、白酒、豆制品、食用油、禽畜肉及水产品、糕点、糖果及食用菌等重点品种。
本次监督抽检共抽取样品163批次，其中生产环节（含小作坊）27批次，在攀枝花市食品生产企业（小作坊）成品库随机抽取；流通环节106批次，样品在全市5个县（区）批发市场、农贸市场、商场、超市、食杂店等场所随机抽取；餐饮环节30批次，样品在全市5个县（区）内各类社会餐饮服务单位等场所。
抽检的163批次样品中，经检验合格样品158批次，不合格5批次，针对抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置工作，责令生产经营者下架、召回不合格产品，查找问题原因并依法进行查处。
目前，该5批次不合格样品异议期未过，待完成法定确认程序后及时公布最后认定情况。
