近年来，怀集县提出“农业做强、工业做专、三产做旺、城乡做好、民生做实”的战略部署，全力推动追赶型跨越式发展。将推动地理标志产品保护工作作为实现“农业做强”的重要举措，纳入了国民经济发展“十三五”规划和《政府工作报告》年度重点工作，在人力、物力、财力等方面给予保障。怀集局牵头会同县委宣传部、县农业局、县畜牧局等有关单位和辖区政府，认真抓好申报规划，对符合申报条件的产品建立档案、做出规划，有计划、分步骤地纳入申报范围；积极加强沟通联系，多方式向上级部门宣传推荐该县的名优特色农产品，邀请上级专家领导深入产区调研、作专题讲座等，争取上级政策倾斜；引进技术力量，邀请华南农业大学、湛江海洋大学、肇庆学院等高等院校的专家教授、技术权威进行研讨论证、技术咨询；加强部门协调，组织各部门的专家收集各项历史见证材料、撰写申报材料，深入现场对产品、原材料及影响产品质量的土质、水质等环境因素进行抽样、检验，收集有关数据；发挥民间力量，邀请县文联、民间剧组等的作家学者收集记录民间传说典故，积极发掘该县深厚的文化底蕴，提升产品的品质层次。
桥头石山羊是生长在怀集县桥头镇喀斯特地貌、灌木和草木植被丰富、水质无污染环境中的当地山羊品种，其体质结实，肉质鲜红细嫩、富有弹性，少膻味，深受消费者欢迎。被当地人喻为“瓜中之王”的谭脉西瓜个子小、皮薄籽少、瓤红多汁、清甜无渣，其种植历史可追溯至明朝年间。该两个产品获批国家地理标志保护产品是对该县名优特色农产品的品质认可。作为肇庆市人口面积大县的怀集县，有着深厚的文化底蕴和丰富的自然资源，孕育出了一批极具地方特色、品质上乘的名优特色农产品，目前已有国家地理标志产品4个、广东省名牌产品7个、“绿色食品”认证6个、广东省名特优新农产品12个。
