食品药品监管部门对全市67家肉制品生产加工单位（含小作坊）进行了监督检查，重点检查其是否严格按照要求索证索票，购进使用的肉制品原料是否质量可靠，严厉打击使用病死畜禽肉或未经检验检疫、检验检疫不合格的原料肉加工肉制品行为。
到目前，食品药品监管部门尚未发现存在违法违规行为，针对个别小作坊加工车间环境卫生差等问题，执法人员下达了责令整改通知。
下一步，食品药品监管部门将进一步加快畜产品快检体系建设，从源头检测排查肉制品风险隐患，保证群众饮食安全。
本报讯 近日，食品药品监管部门开展了肉制品兽药残留治理工作，确保肉制品食用安全。
