督查组一行实地抽查了安海镇食品安全工作和相关食品生产经营企业，并查阅相关内业资料。
据介绍，晋江去年在重拳打击食品违法犯罪方面，围绕新领域、新类型、网络化特点，积极开展“餐桌保卫战”“农资保卫战”等五大战役，对食品安全违法行为保持严厉打击态势，同时加强与刑事司法的衔接配合，对涉嫌犯罪的，移送司法机关依法追究刑事责任。全市共查处涉及“四黑四害”刑事案件80起，其中食品类26起、药品类13起，公安部督办案件3起、省公安厅督办案件5起，有效震慑了食品安全领域违法犯罪行为，起到良好的社会效果。
今年，晋江将加大食品安全信用信息综合平台建设，制定食品安全“黑名单”制度，将严重失信或有严重违法行为的企业列入“黑名单”，对其实施定期通报、重点监管、整改追踪等监管措施，在新闻媒体上定期曝光。此外，还将开展“文明诚信示范食品企业”“食品行业诚信‘十佳人物’”等创建活动，引导食品企业守法经营、诚信经营、文明经营，营造良好的信用风气。
