此次专项检查涉及猪肉及肉制品的屠宰、生产、流通等各个环节，重点检查生猪定点屠宰、猪肉产品生产经营进货台账和“两证两章”，重点治理走私猪肉、私屠滥宰以及生产、销售、使用来源不明、病死畜禽肉等违法行为。
截止目前，共出动执法车辆150台次，执法人员600余人，检查动物检疫申报站点116个，生猪定点屠宰企业115户次，生猪经销户357户次，猪肉经销户863户次，生猪养殖场1011户次，集贸市场180个次，猪肉经营户1002户次，食品生产加工企业5户次，餐饮单位97户次，查扣问题生猪132头，查处违法案件2起。增强了经营业主食品安全意识，有效规范了全县猪肉及肉制品市场秩序。
