全年共完成餐饮环节食品安全抽检任务259批次，其中包括市级203批次和区本级47批次。抽检场所覆盖各类餐馆、食堂、小吃店、快餐店、饮品店等不同业态类型，抽样方式由该局和承检机构共同抽取。
共抽检各类餐饮服务单位124家，抽检品种14类259个样品，所抽样品分别送省市有关产品质量检验机构检测。抽检检测结果显示，该区餐饮服务单位的食品安全基本达到要求。
监督抽检是确保食品安全的有效监管手段之一，为切实保障全区餐饮环节食品安全工作，及时发现食品安全隐患，预防食品安全事故发生，现已圆满完成年度监督抽检任务。
