在猪肉销售摊位购买了70元的猪肉馅，没想到在烹制过程中猪肉散发出刺鼻的尿骚味，令人难以忍受。昨日，记者在市民孙女士家中了解到，这些“风味”猪肉的安全性令其颇感担心。
昨日18时，记者来到孙女士位于河东区的家中，刚一进门，记者就闻到了浓重的尿骚味，而这股气味正是孙女士做熟的猪肉馅馄饨散发出来的。据孙女士介绍，这些猪肉馅是她本月8日在河北区桥园路边猪肉销售点购买的，当时购买了2.5公斤左右，购买时她并未发现这些猪肉馅有何异样，但昨日在做馄饨时，随着猪肉馅变熟，其猪肉逐渐散发出一股浓重的尿骚味，其气味令人作呕。“这种猪肉真的能吃吗，这种味道会不会是病猪的味道？”看到买回的猪肉出现此种情况，孙女士不禁担心起来。
昨日，记者就此事咨询了本市相关生猪养殖专家，其专家表示，当公猪性成熟后，体内就会产生雄性激素，而尿骚味则是雄性激素的气味。这种肉猪在安全性上并不存在问题，但由于气味影响，因此其并不适于烹饪菜肴，只适用于腌制肉肠等。商家在销售这种猪肉时，应对市民进行说明，如果未进行说明，市民可以要求其进行相应赔偿。
据了解，孙女士目前已经联系市场部门，此事正在处理中。
