中国食品网讯 为确保学校广大师生饮食安全和身体健康，有效预防食原性疾患和食品安全事故发生。近日，瓜州县城市食品药品监督管理所出动执法人员8人次，先后到瓜州榆林中学、县一中、二中、城区内三所幼儿园开展学校食堂营养餐食品安全专项检查。
此次检查重点对学校食堂食品安全责任制度落实、餐饮服务许可证、从业人员健康体检证、食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品储存、营养餐供应的索证索票及食物留样情况等方面进行了全面细致的检查。同时，专项检查组要求学校加强营养餐管理，明确专人负责营养餐的购进、验收、保管、发放登记，严格牛奶和鸡蛋等营养餐食品的购进验收及索证索票，确保学生吃上安全放心的“营养餐”。瓜州县城市食品药品监督管理所 周文伟
