检查中，执法人员严格履行法定程序，依法向被检测方告知其权利、义务，并认真制作抽样记录和现场笔录。重点对各类食品的包装、标签、食品配料表及营养成份是否达到国家执行标准进行检测。在抽检的同时，执法人员对各经营户营业执照、食品经营许可证、健康证进行了认真检查核对，把好市场准入关；对食品的包装、生产日期、保质期、执行标准等进行重点查看，严禁过期食品、“三无”食品流入市场。 突出对农村小作坊、小杂货店、超市、等重点场所食品抽检。
此次共对35个品种的食品进行了抽检，此次抽查结果正在检验中，下一步将根据抽查的结果，对发现的问题进行查处，切实消除食品安全监管工作中的隐患。
