收菜，打捆，装箱……一大早，广元市利州区龙潭乡现代农业示范园里一派忙碌的景象。近日，园区的“大管家”王志明指挥着工人们将卷心菜、豇豆等各类蔬菜装上大卡车运走。
“一亩收入4000多元，36亩蔬菜咋说也要收入140多万元。”王志明高兴地告诉笔者，“龙潭的蔬菜卖得俏，主要是因为不施化肥，大家吃了放心。”作为广元市一家农业发展有限公司聘请的职业农民，王志明种地十几年，琢磨出了一套土地科学培肥、持续增收的方法。
他说，尿素、碳铵等化肥的肥力见效快，但是在地里的保肥期最多三个月，而且长期使用，土地板结得厉害，种出来的蔬菜口感也差。而农家肥就不同了，不但让土地的有机质越来越多，松软好耕作，种出来的蔬菜口感纯正，很受市场欢迎。
“堆肥也是要讲究比例和时间的。”王志明介绍道，按照一层秸秆一层猪粪，外加适量菜枯的方法堆肥发酵，一个月以后，有机质丰富的农家肥就可以往地里施了。他算了一账，利用园区附近农民的秸秆和龙潭乡养殖场的废弃猪粪来堆肥，一亩地可堆4000斤农家肥，节约200至300斤化肥，可节省成本100元。同时，他的蔬菜价格比市场上的大棚蔬菜价格平均每斤高20%。这样一来，算算总收益，有机肥的使用让每亩菜地约增收900元左右，36亩菜地一年将增收3万余元。
