
美兰诸葛烤鱼餐饮店后厨“脏乱差”。
28日,“执法+媒体”新闻报道联合执法队(以下简称联合执法队)继续在海口市内展开巡查,对沿街餐饮店以及道路交通和占道违停等进行了巡查,并对闯红灯、逆行等不文明行为当场处罚、教育。联合执法队由海口市城市管理行政执法局、海口市交通运输和港航管理局、海口市食品药品监督管理局、海口市交警支队以及海口电视台、海口日报社、海口网三家市属媒体组成。
执法人员要求卫生状况不达标餐饮店整改
28日,联合执法队伍来到海甸三东路美兰诸葛烤鱼餐饮店,餐饮店地板干净整洁,桌子摆放整齐,但执法队伍进入厨房时,却发现厨房环境卫生状况“脏乱差”:门口的饮水机旁边放着一袋已剪开口的洗衣粉和一盆竹笋,厨房里的两个垃圾桶没有加盖,放在一旁的盖子上布满油垢,厨房排水沟上满是菜叶、米粒等残渣。
食药监局执法人员表示,该烤鱼店厨房“三防”设施不齐全,潲水桶没有加盖,容易孳生病媒生物,要求该店老板要及时清理厨房垃圾,以防病媒孳生。对于厨房环境“脏乱差”、员工卫生意识欠缺等问题,该餐饮店老板表示会积极配合整改,加强卫生知识培训,提高员工卫生意识。