市民投诉买的百合味道大
9月14日上午，彭女士告诉记者，9月13日，她在大润发一超市花12.19元买了一小包百合，回到家后发现，新买的百合是白黄色，以前买的百合都是浅黄色，不但颜色有区别，而且口感异常。彭女士说：“我经常用百合煮一些东西吃，都十多年了，这些百合一闻就感觉味道不对，有一股非常浓烈的硫磺味，颜色不但比其他厂家的百合白，卖相也很好看，怀疑是用硫磺粉熏白的。”
记者看到，该品牌百合只有一层白色透明的预包装，一小包大约100克左右，经销商是海口某食品有限公司。
针对彭女士的质疑，9月14日晚上，记者来到大润发这家超市花了48.76元购买了4小包该品牌百合，大约400克左右。15日上午，记者将其中的100克百合送到海南省产品质量监督检验所进行检测，检测项目为二氧化硫。
9月20日上午，记者在检测报告上看到，检测结果显示为每一公斤百合二氧化硫使用量是1.06克。
海南省产品质量监督检验所工作人员告诉记者，目前我们国家水果干类二氧化硫最大使用量是每一公斤0.1克，而该批送检产品检测结果却显示每一公斤百合二氧化硫使用量为1.06克。他表示，这批百合的二氧化硫使用量已经严重超标。
辖区食药监所立案调查
9月20日上午，接到投诉后，海口市美兰区食药监局龙舌坡食药监所执法人员对大润发这家超市进行了突击检查。
记者在现场看到，由于大润发这家超市不能提供厂家的检验检测报告，以及海口某食品有限公司的相关证件，执法人员依法对这批产品进行下架处理，并立案调查。
9月21日下午，记者就该案件进展情况采访了海口市美兰区食药监局龙舌坡食药监所所长吴承明。吴所长称，食药监部门已经将该批百合送检，处理结果将以执法部门的检测报告为准，如果该批产品有问题，将从重处罚。
据了解，硫与氧结合生成二氧化硫，遇水后会变成亚硫酸。亚硫酸进入食品，不仅破坏食品中的维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。如果熏蒸食品使用的是工业用硫，人食用后还会发生更严重的中毒。
