中国食品网讯 随着秋季开学季到来，9月5日至9月19日，旺草分局对辖区内30间学校开展食堂专项检查和学校周边食品经营店的食品安全排查，确保广大师生饮食安全,为学生创造一个健康的学习生活环境。
执法人员严格按照《食品安全法》相关规定、食堂卫生标准，一是查看学校食堂经营资质、餐饮服务人员健康证明；二是督促建立食品进销台账、留样食品台账等各类台账的管理制度，保证食品可追溯；三是审查校园周边副食小吃店经营资格和环境卫生。
检查发现部分学校食堂存在卫生不达标，食品生熟分类不清，没有明确的标签标识，食堂内堆放杂物等问题。执法人员现场对食堂管理人员进行了教育批评，并现场帮助其进行搬家式大扫除。对部分学校台账建立不完善的，执法人员现场指导填写，保障食品可追溯性。对学校周边食品经营店过期食品进行了收缴并当场销毁，并现场进行食品安全知识宣讲，提高食品经营者食品知识和责任意识。此次共下达市场监督意见书7份，限期责令整改通知书3份。
食品安全无小事，在接下来的工作中，分局将以“零容忍”的态度加强食品安全监管，严厉打击食品违法行为。以持续的努力保障广大师生“舌尖上的安全”，为学生营造一个健康的学习生活环境。（作者：何洋；编辑：杨毅）
