为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我局现对2016年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息(第十八 期)进行公示。
吉林省食品药品监督管理局抽检4类食品77批次样品，不合格样品4批次。其中，餐饮食品56批次，蛋制品4批次，食糖2批次，全部合格；肉制品15批次，不合格样品4批次。现公示如下：
一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：
肉制品4批次：磐石市众合食品有限公司生产的牛板筋中检出菌落总数超标；吉林市龙潭区蒲公英食品有限公司生产的手撕肥牛板筋中检出菌落总数超标；梅河口市万宝城食品有限公司生产的牛板筋中检出胭脂红和菌落总数超标；吉林石五行工贸有限公司生产的牛板筋(酱卤肉制品)中检出菌落总数超标。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地吉林、梅河口市食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。吉林省食品药品监督管理局已要求吉林、梅河口市食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、生产许可标识等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期以及超过保质期的产品。
吉林省食品药品监督管理局
2016年9月19日