温州出入境检验检疫局昨天透露，此前进口的一批西班牙干坚果经检测发现大肠菌群严重超标，属不合格商品，将做销毁处理。
这批干坚果包括了葡萄干、核桃仁、杏仁等，共有135千克。温州出入境检验检疫局食品处相关负责人表示，这批干坚果于7月底进口，属西班牙当地一个品牌。该局已封存了这批坚果，并按规定上报上一级检验检疫部门。
资料显示，人们食用受肠菌群污染的食品后，可能会引起拉肚子等肠道传染病，甚至导致食物中毒。
温州出入境检验检疫局食品处相关负责人透露，食品的大肠菌群超标，主要是二次污染所致，在生产环节与运输环节均有可能发生污染，包括加工器具没有定期清洗消毒、操作人员在上完卫生间后洗手不彻底、个人卫生状况未达标等。资料显示，大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方。
据了解，我市不少食品进口企业从超市或批发商处采购，这样受二次污染的可能性会增加。温州出入境检验检疫局提醒，企业在从厂家进口食品时，应要求厂家出具食品卫生证书、食品安全检测报告；去超市或小批发商处采购时更要慎重。
