中国食品网讯 中秋佳节将至,为确保人民保群众吃上放心月饼,近日,县市场监管局各分局积极组织执法人员对辖区月饼市场开展专项执法检查,保障节日“舌尖安全”。
各分局重点对辖区大型商场超市、食品经营店、蛋糕制售店等开展全面检查,一是督查亮照经营情况,重点查看经营场所是否持有《营业执照》、《食品经营许可证》,从业人员是否持有有效健康证明,确保证照齐全,亮照经营。二是把控流通经营环节。主要对月饼进货索证索票、包装标识、产品质量以及生产日期、保质期和生产地址进行认真细致的检查,严把质量关,杜绝生产销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣产品。三是加强制作原材料检查。主要检查散装月饼质量检测报告以及进货查验记录是否齐全,是否冒用食品标签,食品添加剂是否专柜专用等,严防滥用食品添加剂行为。
截至目前,各分局共出动执法人员30余人次,检查食品行业店60余家,其中超市15户,糕点店14户,食品零售经营33户,下达市场监督意见5份,限期责令整改通知书3份。针对个别月饼销售户存在索证索票不全或不合规范,个别品牌月饼质检报告无法现场提供等问题,执法人员要求经营者向供货商索要产品资质及相关质检报告,在获得相关资质及产品质检报告后方可对外销售,对检查发现的个别产品包装未注明生产日期的商品进行下架处理。各分局将持续开展月饼市场检查工作,督促整改落实,确保人民群众食品安全,让人民群众过一个团圆、祥和、健康的中秋佳节。







