中国食品网讯 近日，奈曼旗食品药品监督管理局召开工作会议，专题部署开展牛肉市场专项检查工作。会后，执法人员针对辖区内牛肉经营使用单位及定点屠宰单位全面开展专项检查。
本次专项检查共检查了202家企业，其中生产环节5家，餐饮环节155家，销售环节42家。检查中发现义隆永镇1家牛肉经营单位、2家牛肚经营单位无索证索票、无动检合格证。其他均索证索票、动物检疫检验合格证明齐全。
本次联合旗动检部门检查了屠宰厂3家，其中，镇西屠宰厂由旗动检站人员驻厂进行宰前和宰后检验检疫；内蒙古重鹤畜牧有限公司处于停产状态，无库存；通辽金泉食品有限责任公司不生产牛肉及牛肉制品。
下一步，我局将对无索证索票、无动检合格证的牛肉经营单位进行调查处理，对非定点屠宰的牛肉如何上市经营与有关部门进行协调解决。
