中国食品网讯（汪彩虹）近日气温高、湿度大，微生物生长繁殖快，食物容易腐败变质，又加上今年汛期较长，多地受灾，是食源性疾患易发、突发、高发期，为保障公众饮食卫生安全，望江县市场局温馨提示广大市民，注意饮食安全。
该局提示广大食品经营者：一、严把食品原料采购关。二、严把食品加工制作关。三、严把食品存放关。四、严把高风险食品制作关。五、严把群体性聚餐食品安全关。尽量不制售高风险食品，规范留样措施，落实应急制度。同时该局还提示消费者：（一）外出就餐时，要选择证照齐全、卫生条件好的餐饮服务单位，并索取消费发票或其他消费凭证。（二）网上订餐时，也要查看对方的证照和票证，尽量不网购凉菜、生食海产品及冷加工糕点等高风险食品。（三）休闲时，尽量不要去无证无照、卫生条件差、无安全保障的路边摊、烧烤摊等餐饮服务单位消费。（四）如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状的，应尽快就医，及时拨打食品药品投诉举报电话12331，并保留好消费凭证、病历、化验报告等相关资料。
该局还温馨提示市民居家饮食注意事项：一是要养成良好的饮食习惯，注意个人卫生。老人、儿童和免疫力低下人群应注意适度食用冷饮，切忌暴饮暴食。二是要注意食品不要在室温环境内放置过久，解冻食品要尽快食用。三是要注意食品的保存条件，不要使用被雨水浸泡过的食品及原料。
