近日，淄博市食品药品监管局召开座谈会，重点会商食品生产环节的风险，梳理风险清单，严控食品生产风险。
今年以来，淄博市局始终将风险防控作为食品生产环节安全监管的首要任务，把隐患排查、列举风险隐患清单作为工作的新常态，重点排查日常监管工作中存在的职能交叉、监管空白以及监管履职不到位等风险隐患。同时，根据食品生产企业风险隐患清单，逐一抓好各项问题的整改落实工作，把控好生产关口，保障全市生产环节食品安全。
本次风险会商会议，共梳理监督检查中发现的问题7项，监督抽检中发现的问题6项，监管工作风险4项。为查找食品生产环节存在的各方面风险隐患，有针对性采取措施加以改进，把好食品生产安全关口提供了有力保障。
