2016年7月4日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1051301274号公告，预告订定“食品中污染物质及毒素卫生标准”，60天内接收公众意见和建议。
该标准草案共六条，要点如下：
1. 法源依据。（第一条）
2. 名称定义及适用范围。（第二条）
3. 食品中重金属限量的规定。（第三条）
4. 食品中真菌毒素限量的规定。（第四条）
5. 食品中其他污染物质及毒素限量的规定。（第五条）
6. 施行日期。（第六条）
草案总说明及逐条说明详见：http://www.xmtbt-sps.gov.cn/download.asp?id=875
