中国食品网讯(高侠)为进一步加强建筑工地食品安全监管工作，近日由达旗食安办牵头，组织市场监督管理局、住建局等相关部门在全旗范围内组织开展建筑工地食品安全专项整治工作。
此次专项整治共检查建筑工地食堂6家，重点检查从业人员健康、索证索票及台帐、餐饮具清洗消毒、食品留样等。检查发现大部分建筑工地食堂用于加工盛放食品的工用具无标识；洗消记录不规范不及时；购进的食品及食品原料索票索证、台账记录不齐全；食品留样标识、数量、记录不符合要求等，针对检查发现的问题，执法人员现场指导并下达《现场检查笔录》《责令整改通知书》等执法文书。
检查同时要求各建筑工地食品安全相关负责人落实好各项食品安全防范措施，全面消除各种不安全隐患，强化责任意识，建立健全建筑工地食堂食品安全自查长效机制，完善食品安全应急处置，提高防控水平和应对能力，严防食物中毒、食源性疾病等食品安全事故的发生。
