从全省来看，海南食品加工业初步形成了热带果蔬、畜禽产品、水产品、林产品为主导行业的产业格局，以椰子、胡椒、咖啡、芒果、菠萝、槟榔等为主的热带经济作物精深加工系列食品日益丰富；深入开展全面质量管理，加强从原料采购到生产销售全流程的质量监控，积极从供给侧发力，支持开展自动化、智能化工厂技术改造，加强质量安全检测能力建设。
据了解，“十二五”期间，省工信厅利用各类专项资金近亿元支持企业贷款贴息补助等，有力地提高了全省食品工业企业生产水平和质量。目前，我省椰树、春光、南国等一批龙头食品企业已迈入全国品牌企业行列，有力地提升了我省食品的知名度和竞争力。
