中国食品网讯（徐开成）山东省兰陵县积极挖掘传统文化，助力兰陵美酒产业发展，使文化、技术与资本等资源得以有效整合，促进兰陵酒业良性发展。
做强非物质文化遗产文章。指导山东兰陵美酒股份有限公司保护传承美酒传统生产工艺，2009年10月兰陵美酒传统酿造工艺被列为第二批山东省非物质文化遗产名录，2013年1月兰陵美酒传统酿造工艺入选山东省非物质文化遗产保护优秀实践项目，2016年5月，兰陵美酒股份有限公司被评选为省级非物质文化遗产生产性保护示范基地，在非遗保护传承中发挥示范带动作用。兰陵美酒被中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号，该县组织山东兰陵美酒股份有限公司连续参加三届中国非物质文化遗产博览会，展示兰陵美酒传统酿造工艺，作为全省重点项目现场签约。
建设兰陵美酒文化产业园。以打造中华第一历史文化名酒为目标，按照国家4A级旅游项目设计，从2012年底开始历时三年，投资5.3亿元建设兰陵美酒文化产业园项目，总建筑面积8万平方米，包括兰陵美酒历史文化博物馆、天禄山洞藏科研基地、芝麻香型白酒科研中心配套工程等一系列项目，其中兰陵美酒历史文化博物馆建成具有汉唐韵味、明清风格的兰陵古街，包括产品陈列馆、商铺、会所及古代酒肆等，集旅游、购物、休闲、娱乐为一体，而天禄山洞藏科研基地既提供投资藏酒机遇，也可供游人观光品酒,是兰陵美酒文化产业园的独特风景一，充分利用兰陵历史文化资源优势，打造特色文化品牌。
举办兰陵洞藏酒文化论坛。在成功举行首届洞藏酒封坛仪式基础上，兰陵美酒股份有限公司2016年5月举办以“洞藏千载誉，坛封百年香”为主题的洞藏文化论坛暨第二届封坛仪式，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇、中国酒业协会秘书长宋书玉在致辞中肯定兰陵率先启动洞藏酒和洞藏酒文化研究的成就。各级领导、专家学者、经销商以及各级新闻媒体记者近万人，共同见证中国著名酿酒专家亲手为“天醁藏美酒，时光酿传奇”的兰陵美酒洞藏酒封坛，并观看中央广播艺术团的精彩文艺演出，著名相声演员冯巩、著名歌唱家殷秀梅相继登台表演，并演出星光大道获奖选手舞蹈《鱼之舞》、中国广播艺术团著名二胡演奏家独奏《万马奔腾》等节目进行助兴。
