为规范学校食堂经营行为，保障师生饮食安全。许昌县食药监局从2015年4月到2016年4月,用了一年时间在全县集中开展学校食堂专项整治行动。
此次专项整治活动，共检查学校食堂400家次，出动执法车辆350台次，出动执法人员1341人次，纠正未以学校法人代表名义办理许可证25家，查扣不合格食品及原料16.3公斤，销毁问题食品16.3公斤，责令整改46家，行政处罚立案数11起，罚款金额2.92万元。开展食品安全宣传进校园活动76次，接受食品安全宣传教育学生数14680人次。
专项整治行动的开展，进一步落实了监管部门、教育部门及学校各方责任，规范了学校、托幼机构食堂加工操作经营行为，有力推动了社会共治，提升了学校、托幼机构食堂食品安全保障水平。 （王春艳）
