2016年1-4月，经漳州检验检疫局检验合格出口的速冻方便食品5699吨、814万美元，比增20.2%和21.9%。
出口速冻方便食品是漳州市传统出口食品农产品转型升级的一个典型代表，目前出口的品种包括春卷、芝麻球、咖喱角、包子、馒头等，主要出口美国、欧盟、韩国等发达国家市场。
漳州检验检疫局采取多项措施促进速冻方便食品出口，帮助企业开展产品风险评估，指导企业按照进口国（地区）技术标准要求组织生产，确保出口产品质量安全。2014年至今，企业出口产品未出现被国外通报销毁而导致经济损失。
同时，加强对企业的技术指导和培训，组织企业开展自检自控技术指南培训，引导企业做好原辅料把关验收、加工过程管控、产品出厂检验等关键环节的卫生安全控制，帮助企业建立健全自检自控体系和全过程溯源管理体系。
此外，实施出口食品检验监管模式改革，在企业自检自控合格的基础上，对其出口产品采取“即报即放”形式，不再进行抽批检验，极大方便了出口产品的及时通关。（陈世阳）
