为了提升五彩湾旅游业和工业园区人民群众饮食用药安全,1月14至18日,昌吉州食品药品监督管理局联合我局出动执法人员17人,车辆6台次,深入准东五彩湾工业园区对198家食品药品经营企业食品药品安全大检查,其中检查企业职工食堂6家、小型餐饮单位168家、药品经营单位3家。
此次餐饮监管工作重点检查了餐饮单位是否持有餐饮服务许可证,食品从业人员是否持有健康合格证,食品加工设备是否达标、操作是否规范、就餐场所及厨房是否干净整洁,食品采购和索证索票及食品留样制度、台帐登记情况是否完善,消毒设施是否齐备使用等。药品重点检查了质量负责人在岗履职情况和药品索证索票、进货验收等情况。检查中对44家存在食品药品安全隐患的单位,现场下达《食品安全监督意见书》,责令其限期整改。
在检查中,执法人员要求餐饮经营户要增强责任意识和法律意识,牢固树立“食品药品安全第一责任人”的观念,要严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国药品管理法 》从事食品药品经营活动,自觉学法用法守法,为共建和谐安全的饮食用药环境、为支持五彩湾旅游业和工业园区健康发展贡献力量。







