巴蜀在线讯 年终岁末，食品市场进入了一年的鼎盛时期，为打击不法行为，规范食品市场秩序，确保节日期间群众饮食安全，子午镇高度重视，精心安排，近期组织镇食品药品监督管理所对全镇的两个集贸市场、50余户食品商店、餐饮单位及学校食堂进行了“元旦、春节”期间食品安全专项整治。
检查中主要对集市食品流动摊贩、辖区食品经营单位是否无证经营；各项管理制度落实情况；索证索票、台账登记和从业人员健康管理制度是否落实；加工制作、储存和消毒是否规范；是否经营法律法规禁止经营的食品；食品添加剂使用情况等内容进行了细致排查，力争不留死角不存隐患。对检查中发现的各类问题，执法人员现场对当事人提出了批评教育及整改意见，责令限期整改到位，并做好巡查笔录，做到痕迹化管理；对存在的违法行为及时按程序作出了严肃处理。同时在现场还对食品从业人员进行了法律法规及食品安全常识宣传培训，发放了宣传培训材料，提升了从业人员的法律法规及食品安全意识。通过整治，及时有效的消除了辖区食品安全工作存在的隐患问题，确保广大群众过一个放心年
