元旦佳节将至，为确保辖区人民群众健康、安全过节，近日，肥西县紫蓬镇早谋划，早行动、早宣传、早预防，坚持“四个到位”扎实做好元旦期间的食品安全监管工作，严把“舌尖”上的安全关。
一是责任分解到位。镇党委、政府高度重视元旦期间的食品安全监管工作，成立了专项工作领导小组，加强组织领导。按照属地管理和网格划分，明确了村（社区）和网格责任人的工作职责，特别是村级食品安全信息员的工作职责，并按照部门主管原则和分工村一览表，明确了镇食安办和分工村干部的工作职责，自上而下，层层分解责任、落实责任。
二是宣传认识到位。民以食为天，食以安为先。镇村充分发挥宣传栏、电子屏、宣传横幅等宣传载体作用加强食品安全常识宣传，特别是针对元旦期间的食品安全特点，加强节日消费品食品安全常识的宣传，提高群众的食品安全意识和技能。与此同时，通过开展食品安全专项检查，以检查带宣传，提高经食品销售人员的食品安全意识。
三是全面排查到位。由镇食安办牵头，联合工商、卫生等相关职能部门和单位对辖区农贸市场、校园周边、大中小农家乐等进行一次全面的节日前的食品安全专项大检查，重点对粮油、蔬菜、水果、水产品、豆制品、卤制品、调味品、酒、饮料以及群众节日消费集中的其他食品进行全面排查，重点加强肉类及禽蛋等食品的质量监管，确保上市食品安全，严防注水肉、病死肉、不合格肉等食品流入市场。
四是应急值守到位。一方面，由镇食安办牵头，联合镇应急办、卫生院等相关单位和部门，制定并完善了应对元旦期间食品安全突发事件的应急预案。另一方面，严格落实班子成员带队值班和24小时值班制度，公示镇级投诉举报电话，对突发的食品安全事件由值班领导根据具体情况启动相应级别的应急预案，及时处理，从而健全元旦期间的食品安全监管体系。（紫蓬镇 贾天鹏）
