今年以来，县食品药品检测中心认真贯彻落实食品药品检测加强技能人才队伍建设，加强技术干部队伍建设工作目标要求，承担对全县17个乡镇监管所快速检测指导与培训任务，今年共对乡镇监管所快检人员快速检验检测技能进行培训50余人（次），圆满完成今年培训任务。
该中心针对乡镇监管所新进人员多，快速检测人员业务生疏，对新配的仪器设备不会操作等问题，年初该中心制定了《庆城县2015年食品安全快速检测培训工作实施方案》，按照方案，该中心先后组织多次深入各乡镇现场指导、3次集中集中培训分别对17个乡镇食品快速检测人员进行了多次轮培。重点从流通、餐饮服务、小作坊等环节，通过抽样与实践操作相结合，以快检的结果来指导抽样，对各监管所快检人员操作技能进行了手把手教学，督促指导各乡镇有重点、有步骤地开展食品安全快速检测工作。同时，对各监管所快检室的建设进行了指导规范。
截至目前，全县共开展食品安全快速检测1904批次。
