全国企业信用信息公示系统显示，上海市静安区市场监管局对许留山餐饮管理（上海）有限公司吴江路店厨房内抽检已消毒待用餐具用具环节样品各1件，经上海德诺产品检测有限公司检测，餐具结果为大肠菌群不符合《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》的技术指标要求。
该局认为，当事人餐具检测结果不符合技术指标要求的行为违反了《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》第十三条第二款的规定，构成餐饮服务提供者向消费者提供不符合食品安全标准和要求的餐具的违规行为。
依据《行政处罚法》第二十三条和《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》第五十条第二款的规定，该局责令当事人立即改正，并作出警告的行政处罚。
