新华网山东频道12月15日电（夏天琪）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和《2015年全市食品安全抽检工作方案》要求，近日，烟台市食品药品监督管理局针对部分产品进行了监督抽检。此次共抽检1624批次产品，其中不合格60批次，合格率96.31%。
本次监督抽检不合格产品存在的主要问题：
一是微生物超标。主要涉及部分餐具和干制水产品，不合格项目主要是大肠菌群和菌落总数。产品中菌落总数超标，不仅会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，还会使食品失去食用价值。
二是部分食品检出超范围超限量使用食品添加剂。主要涉及膨化食品和调味料，不合格项目主要是安赛蜜、苯甲酸等。人体若长期摄入过多苯甲酸等食品防腐剂，会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。同样，如果经常食用甜蜜素含量超标食品，有可能会对人体的肝脏和神经系统造成危害。
三是部分食品理化指标不符合要求。主要涉及糕点和茶叶，不合格项目主要是馅料含量和灰分。虽然理化指标不合格不会对消费者的身体健康造成威胁，但仍存在隐瞒产品真实属性、欺诈消费者的嫌疑。
四是个别产品存在兽药残留。主要涉及畜肉，不合格项目为克伦特罗。克伦特罗是瘦肉精的一种，含“瘦肉精”的食品对心脏病患者、高血压患者、老年人危害极大，食用过量会引起恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。
针对抽检中发现的不合格产品，烟台市食品药品监督管理局已要求相关县市区食品药品监管部门按照“四个最严”的要求，严格依法进行处理。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现上述不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。（完）
