为严厉打击制售假冒伪劣羊肉，严防有毒有害羊肉制品流向餐桌，近期，枣庄市市中区食药监局开展了羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动。
此次专项整治行动，以集贸市场、羊汤店、肉制品摊贩为重点检查单位，以生鲜羊肉、冷冻羊肉及其制品为重点检查品种，重点检查食品经营户的羊肉及其制品的进货渠道、验收台账、索证索票、检验检疫证明以及预包装羊肉标签标识，严厉打击经营假冒伪劣、未经动物卫生监督机构检验检疫的羊肉及其制品、非法添加或滥用食品添加剂等违法行为。
截至目前，市中区食药监局共检查从事羊肉及其制品零售经营户109家，其中摊贩78家，餐饮经营户115家，通过集中整治，进一步规范了经营户的经营行为，确保广大人民群众吃上“放心肉”。
