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五指山市全力推进食品生产企业规范化建设

   2015-11-26 中国食品安全报2660
核心提示:本报讯 王才经 郭宏键 近日,五指山市食品药品监管局局长潘修荣亲自带队,与分管食品生产的副局长、业务骨干,到五指山市水满乡
    本报讯 王才经 郭宏键 近日,五指山市食品药品监管局局长潘修荣亲自带队,与分管食品生产的副局长、业务骨干,到五指山市水满乡开展推进食品生产企业规范化建设。
 
    此次推进规范化建设的食品生产企业有海南云帆生态农业发展有限公司、五指山市瑞丰农业合作社、海南泛太平洋区域合作发展有限公司、毛纳村大峡谷花生油基地。检查组首先开展规范化现场检查,听取了相关负责人的企业情况报告,并查阅了生产企业的平面图及生产设备设施分布图等资料。经现场检查和了解后,检查组分别针对企业所存在的问题提出规范化整改建议,主要是进一步优化食品生产流程、合理布局生产设备;按规范设置工作人员的更衣消毒间;建立起规范的管理系统,做到专职专人负责;制作相关的作业指导手册以及设备设施管理手册;检验室设备设施要齐全,并有专人管理和负责。
 
    此外,该局领导要求食品药品监管所工作人员,加强对生产企业的监管工作,对所发现的食品安全隐患要求立即整改,规范生产经营行为。
 
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