本报讯 （记者 智慧 实习生 丁典）日前，银川市市场监管局就餐饮服务、食品生产和食品流通等多领域安全问题开展节日市场食品安全专项检查。
银川市市场监管局对大中型餐饮重点检查肉原材购进验收、贮存保管、索证索票、食品留样及从业人员健康体检等关键环节。目前，全市已达到明厨亮灶标准的餐饮单位达2100多家，已检查有承办宴席能力的大中型餐饮单位1500余家。检查中，对12户擅自悬挂“清真”标识的经营户下发了督查意见书，督促办证163家，对13家超市将清真食品与非清真食品混放的行为予以现场纠正，拆除擅打清真标识餐饮单位广告牌201处。
目前，已检查各类学校食堂420家，下发监督意见书420份，查获了校园周边过期麻辣条等食品。
