记者从9月24日召开的桂林市创卫复审食品安全专项整治再部署动员大会上获悉，为高标准做好国卫复审工作，彻底整治桂林市小餐饮、小食品经营场所卫生和食品安全中的不规范行为，市食品药品监督管理局将派出7个督察组，对6城区和灵川县小餐饮、小食品整治工作进行指导督查。
小餐饮、小食品经营场所和食品安全是桂林市国卫复审工作的重点和难点之一，也是国家爱卫会专家组暗访的必查点，去年10月和今年6月，国家和自治区暗访组分别到桂林市暗访时均发现存在不少问题。对此，今年6月起，市食安办、市食药监局牵头对6城区和灵川县小餐饮、小食品场所卫生和食品安全开展专项整治行动。截至目前，共下发责令改正通知书1026份，立案查处10起，整治效果明显。不过，不少城中村、城乡结合部等无证经营、小食品行业整改落实问题反弹等现象仍然存在。
市食药监局相关负责人说，针对存在问题，将重点对6城区、灵川县城中村、城乡结合部，学校、车站码头和集贸市场周边的小餐饮、小食品店和食品生产企业进行督查，并对城市街道进行抽查，每条抽查到的街道随机检查其中的小餐馆、快餐店、米粉店、食品流通经营店等3—5家，以及食品生产企业2家，检查内容包括证照是否齐全、“三防”设施是否完好、内外环境是否整洁、垃圾收集信息是否完好等量化指标。
该负责人表示，此次督查工作将实行问责制，对在工作中指导督查不力、影响复审评定的，将严格按照桂林市有关规定，对相关责任人员进行问责。
（记者周文俊 通讯员卢志会）
