吉木萨尔县食品药品监督管理局紧紧围绕“保障公众饮食用药安全”这一目标，认真履行监管职责，大力开展食品药品安全专项整治，严厉打击制售假劣食品、药品违法行为，进一步整顿和规范了市场秩序，多措并举有效的防控了辖区内重大食品、药品安全事故的发生。
一是层层部署，全面落实责任。成立领导小组，召开专题会议，研究部署食品管理工作；明确分工，细化分解任务；采取上门服务，帮扶指导、监督规范等措施，监督检查辖区内“四品一械”经营服务单位，突出重点场所、重要时段监管，确保人民群众饮食用药安全。
二是积极引导，广泛宣传。采取现场培训、发放宣传资料、举办培训班、科普宣传下乡等形式宣传有关餐饮食品法律法规、政策知识，努力营造人人重视、人人关心餐饮食品安全的良好氛围。截至目前，举办培训班6次，培训1200余人次；举办宣传咨询活动5次，发放宣传材料近2000份，接受群众咨询1000多人次；建立乡镇和社区“饮食用药安全科普宣传站”10个，为每个宣传站制作了统一悬挂的标示牌，印制了科普宣传挂图及食品药品安全科普知识宣传单20000份，同时开展科普宣传活动6次。
三是全面排查，摸清底数。对辖区内“四品一械”单位进行全面摸底调查，掌握辖区内餐饮单位总数、持证情况、人员信息以及存在的主要问题，并建立档案信息。目前，全县共有“四品一械”经营服务单位781家，持证率完成100%。
四是严格执法，纠罚并举。严格“四品一械”市场准入，按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的要求，开展重点品种和重点领域专项整治。加强经营服务设施设备的投入和管理，深化分级管理，完成大中型酒店、幼儿园、学校、旅游景区等餐饮服务单位量化分级管理评定304家，其中Ａ级22家，Ｂ级207家，Ｃ级75家，食品卫生量化分级管理达到100%，完成量化分级优秀率达7%，良好率68%；制作发放餐饮单位公示牌、餐饮量化分级公示牌538个，签订餐饮服务单位承诺书538份，发放消毒记录本、食品原料进货查验台帐共2800本。截至目前，检查“四品一械”经营服务单位1010家，出动执法人员1700余人次，查处违法案件127起（其中餐饮104起、药械23起），罚没款26.5万元（餐饮19.05万元，药械7.45万元）。
五是攻坚克难，防控隐患。着力规范准东五彩湾边远地区和县城内“五小场所”经营行为，督促经营者落实“亮证经营”、“健康证公示”、“三防”等食品设施条件。出动执法人员对五彩湾工业园区东方希望生活服务区、其亚生活服务区和古海温泉度假村等餐饮单位集中的地区及周边零星分布的60多家餐饮单位进行餐饮服务食品安全专项检查，下发监督意见书32份。联合县城管综合执法大队分两组对县城内餐饮集中的5个夜市61家摊点进行拉网式专项检查，对15家存在的餐具消毒不规范、卫生不达标、从业人员无健康证上岗等问题的餐饮经营户，下发监督意见书责令其限期整改。截止目前，以上区域的经营业户已基本规范到位。
六是加强协作，常抓不懈。建立职能部门间的协作机制，加大联合执法力度，采取定期检查与不定期巡查相结合的方式，及时掌握辖区内“四品一械”单位运行情况。截至目前，县食品药品监督管理局联合工商、质监、卫生、公安、计生等部门组织开展联合执法检查5次。（吉木萨尔县食品药品监督管理局 高宇辉）
