为提高食品安全监管技术支撑水平，切实加强食品安全保障能力，日前，达旗市场监督管理局成立了食品安全快速检测室，主要对旗区内食品经营企业、餐饮服务企业的食品进行抽样和快速检测，保障人民群众的饮食安全。
食品安全快速检测室主要用于组织实施流通、餐饮服务环节食品抽样检验。目前，共有食品安全现场快速检测仪、农药残留检测仪、多参数水质检测仪等仪器设备50余台，现场快速检测试剂盒130余盒，可完成蔬菜、水产品、肉制品、乳制品、饮料、米面制品和罐头制品等多种 食品及水质共 100余种项目的快速检测，并可对其进行定性分析、半定量检测和定量检测。
下一步，将进一步加强食品安全快速检测室的建设，并致力于同种养殖环节食品安全快速检测形成信息共享机制，实现食品安全“组合拳式”监管，让食品安全监管更全面、更有力，取得更显著的效果。（郝智慧）
