中秋佳节即将到来，为保障节日食品市场安全，9月9日，延吉市市场和质量监督管理局组织7个综合分局以辖区为单位，以月饼市场整治为重点，开展节前食品安全监管工作。
此次食品安全检查主要检查生产、流通等环节。在生产环节上检查生产企业的生产环境和条件是否符合要求，使用的原料、添加剂和包装物来源渠道是否正规，是否如实标注添加剂成分和生产日期，以及索证索票是否严格等。在流通环节上检查经营者索证索票情况，所进的食品是否三证齐全，有无厂名厂址、生产日期等。同时，对食品安全可追溯终端工作，该局指派专人逐户进行宣传、推介、指导使用。
当天，执法人员先后到延吉市伟业食品有限公司和延吉百货大楼，仔细检查了节日旺销食品的生产加工制作流程，并对食品进行了抽样检查。
据了解，从9月初开始，截至目前，该局出动执法人员241人次，执法车辆36台次，检查了8户月饼生产企业12个批次产品。
该局食品生产流通监督管理科副科长朱东俊介绍，在本次中秋食品安全检查中，没有发现食品安全违法行为，在以后的检查中还要加大监管力度，确保市民过上一个安全祥和的中秋佳节。
