商报讯（记者朱晓奕）昨天，市食药监局发布了最新一次苏州食品安全监测结果。本次主要针对蔬菜、畜产品、乳制品、冷冻饮品、南北货等品种，总计抽检2057批次，不合格食品20批次，食品动态合格率为99.03%。不合格食品中，曾爆红网络，便宜又好吃的部分品牌“辣条”也在列。
本次抽检主要发现餐饮具不合格6批次，均为检出大肠菌群；调味面制品5批次，主要是检出或过量使用色素（日落黄、胭脂红）和添加剂（糖精钠、安赛蜜）；个别调味汁中氨基酸态氮或菌落总数超标；个别粉皮中铝超标；个别黄酒酒精度超标；个别味精中谷氨酸钠和氯化物不符合国家有关标准等等。
其中，调味面制品就是生活中常说的“辣条”。价格便宜，味道香辣可口的“辣条”特别受年轻人，尤其是中小学生的喜爱。许多孩子喜欢在放学后，花上几块钱在校门口的小店、小摊上买上一包，解解馋。但是，在此次抽检中，有5批次“辣条”不合格，苏州市食品安全委员会办公室表示，目前“辣条”普遍存在高盐、高油、高甜味剂的情况。因此，市民尤其是学生家长应该引起重视，倡导孩子健康饮食，不食用或少食用不健康食品，拒绝购买无证无照生产经营的食品。同时，苏州市食药监部门也正在积极开展调味面制品监管工作。
据了解，本次抽检中，市食药监局生产、流通、餐饮环节抽检344批次，不合格7批次；市粮食局抽检70批次，全部合格；苏州出入境检验检疫局抽检50批次，全部合格。各区加大抽检力度，其中吴中区食品安全监管部门抽检173批次，2批次不合格；工业园区食品安全监管部门抽检186批次，全部合格；高新区食品安全监管部门抽检360批次，7批次不合格；相城区食品安全监管部门抽检493次，1批次不合格；吴江区食品安全监管部门抽检381批次，3批次不合格。
针对发现的不合格产品，相关部门已经组织现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
