本报讯 信息监察专员白钰 日前，湖南省怀化市政府食安办和怀化市食品药品监督管理局在全市范围内开展了“白板肉”专项整治行动。重点对全市范围内私屠滥宰行为、各类农贸市场贩卖“白板肉”违法犯罪行为加大打击力度，深挖可能潜藏在城乡结合部和农村地区的非法地下屠宰点，从而有效斩断“白板肉”流入市场的非法屠宰、销售链条。
此次专项整治采取“三个不限”要求，即：整治时间不限，不搞短期行为，长期治理不松懈；整治区域不限，不划分治理区域，将怀化市区域内的生肉经营户全部纳入整治范围；整治措施不限，采取突击检查、明察暗访、日常巡查等多种方式全面开展整治工作。
截至目前，专项整治已依法依规没收“白板肉”200余公斤，定点屠宰率较整治前提升26.6%，清查行动取得了明显效果。
